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昨天早上,意大利’的第一位女宇航员带着—好吧,更准确地说, 抓紧 在她的怀里像长子一样—第一台获得零克认证的意大利浓缩咖啡机。这台名为ISSpresso的机器是由几家意大利公司制造的,此前另一名意大利宇航员于2012年从太空站返回,并抱怨在地球轨道上缺少优质咖啡。这看起来像是一次昂贵的第一世界的轻描淡写,以牺牲实际科学为代价,但是向ISS引进咖啡机并不是’只是为了好玩:用热塑料袋的振作器享受美好时光,有望大大减少宇航员在国际空间站上遭受的极端孤立和压力。

ISSpresso由Lavazza和Argotec开发—两家都位于意大利都灵,而前者是欧洲顶级的咖啡机公司之一。这架机器重达20公斤(44磅),由三名Expedition 42/43宇航员交付—包括意大利的Samantha Cristoforetti’的第一位女宇航员。

ISSpresso图

ISSpresso咖啡机的工作方式

虽然在地球上制作浓缩咖啡非常简单,但是当您在咖啡渣中强制注入高压水是一项复杂而危险的任务’距地球300英里,没有重力辅助,只有几毫米的易于刺穿的铝保护您不受空间的无限恶劣影响。

因此,ISSpresso不像您的星巴克咖啡机。宇航员首先从国际空间站装满一袋水’的水储备并将其连接到ISSpresso’s输入阀。然后将水吸出,加压(至9 bar),并加热至94摄氏度(201F)—最佳浓缩咖啡温度。然后将水从可承受高达400 bar压力的管道中喷出,穿过类似Keurig的咖啡渣胶囊,然后倒入另一个小袋中。然后,宇航员(小心地)用吸管喝咖啡。根据Lavazza的说法,最终结果是“certified”小袋意大利浓缩咖啡,味道还不错—虽然我怀疑没有香气(它’一个密封的系统)可能会在一定程度上损害体验(和品味)。

ISSpresso,将意式浓咖啡喷入袋中

ISSpresso,将意式浓咖啡喷入袋中

由于空间站上缺少重力,ISSpresso可以’还没有拿铁或纯白色。在地球上,重力用于将蒸煮的泡沫与液态奶分离— up in 空间, they’d必须使用离心机,这可能会使事情有点过头。 (此外,在没有重力的情况下,牛奶还是会漂浮在咖啡上吗?)

ISSpresso机器将成为空间站的核心’s new “corner cafe,”这将是远征宇航员放松,放松并反射一袋咖啡的地方。宇航员通常要在国际空间站上花费大约六个月的时间,如果您在任务结束之前绝对无法返回地球与朋友和家人见面,这可能会非常孤立。在奇特的条件下生活和进行太空行走显然也很压力。

第一台行星际咖啡机加盟 第一台零重力3D打印机于9月份被运送到国际空间站。与ISSpresso一样,3D打印机也具有科学目的:能够在太空中构建东西,而不是用蛮力从地球内部发射所有东西’引力的控制,将使深空探索和最终的殖民化成为更加现实的前景。显然,如果有’一副像样的咖啡,等待着人类的火星表面’最早的行星际殖民者可能更愿意离开家。

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